студенты академии на гастрономическом мастер-классе
Вкус Севера в Москве: студенты академии на гастрономическом мастер-классе!
26 мая студенты группы ПК-36 посетили увлекательный мастер-класс, который проходил на базе РБК технологии в г. Москве.
Специальным гостем мероприятия стал бренд-шеф компании «Дикоед» Евгений Бердников. Он не только рассказал о новых гастрономических тенденциях, но и продемонстрировал работу современного теплового оборудования в действии.
Это было настоящее погружение в мир дикой кухни! Участники мероприятия продегустировали: паштет из мяса медведя; паштет и тар-тар из сердца северного оленя; копчёного кабана; а также сочные люля-кебаб и копченое мясо на ребрах!
Было очень весело, вкусно и познавательно!
Отдельная благодарность администрация академии выражает Зиновьевой Ольге Владимировне за блестящую организацию поездки!
#МГИТА #РБКтехнологии #ОБРАЗОВАНИЕ33
